食べたいものが「鶏肉」「野菜」「鍋」などザックリとしているときは、より深く胃袋の声に耳を傾けてみましょう。例えば「鶏肉」の場合、まずは「鶏肉の素材そのものにこだわりたい」のか「おいしい焼き鳥が食べたい」のかによっても選ぶ店は変わります。素材にこだわるなら当然、ブランド鶏や育て方に自信あり、というような店を選ぶし、食べ方ならばそのジャンルから自分の求めているものを提供している店を選ぶと良いでしょう。もし食材や料理について興味があるなら、料理人やお店の人と会話ができるようなあまりサイズの大きくないお店か、長年働いている人がいそうな老舗のお店を選びましょう。料理の知識やこだわりなどを聞きながら食べるのも、格別の経験です。

またダイエット中だったり、ビタミン不足など健康にこだわる方は、自分で考えてメニューを選ぶよりも、「美肌！」や「ヘルシー」と謳っている店を選ぶ方が楽チンです。

「何かおいしいものが食べたい」という時は、郷土料理を選ぶのもオススメ。普段食べたことのないような食材や味と共に、その土地に伝わる文化も味わうことができます。